Posts Tagged With: folha de oxala

ERÓ IGBIN- ERVA-DE-BICHO (BRILLANTAISIA LAMIUM)

“Èrò ìròkò iso èrò Ai rokò isi’lé..”   Folha ligada ao culto de Osalá e dos demais orixás funfun. Pode ser encontrada em locais úmidos, próximo de fontes d’água e beira de rios. Dizem que por seu um dos alimentos preferidos do igbin recebeu o nome de eró igbin, ou seja, calma do caracol (ou … Continue reading »

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TÈTÈ- Folha de caruru (PARTE II)

Segundo alguns estudiosos, o caruru era um prato indígena, consistindo de um refogado da folha acompanhado de peixe ou carne. Com o processo de trocas culturais o prato teria sido levado para a África e depois retornado ao Brasil, sendo a folha de bredo substituída pelo quiabo (ilá- Hibiscus esculentus). Nas casas de Candomblé o … Continue reading »

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